- Editorial:
- ROSA DELS VENTS
- Any d'edició:
- 2023
- Matèria:
- Cuines del Món
- ISBN:
- 978-84-19259-56-1
- EAN:
- 9788419259561
- Pàgines:
- 208
- Idioma:
- CATALA
- Enquadernació:
- Cartoné
SOPARS A LA FRESCA
AMANIDES, SALSES, PANS, MARINATS I ALTRES RECEPTES A L'ESTIU
Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'amanides i formatges, o simplement una foccacia per a un sopar improvisat de divendres: l'estiu és la millor època de l'any per reunir-nos sense pressa al voltant d'un bon àpat, acompanyats d'amics i família. Myrto Kalle ens porta més de 50 receptes de temporada, idònies per compartir a l'aire lliure, i sempre amb un toc de la seva Grècia natal. Tzatzikis, cremes fredes, marinats, salses, pastissos de verdures... Senzills i ràpids de preparar, tots els plats venen amanits amb històries i trucs que faran les delícies de grans i petits en les llargues sobretaules d'estiu.