Gastronomia
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  • MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
    MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
    LINDER, LISA / KIME, TOM
    La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos. Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y auténticas que te permitirán vivir una aventura culinaria incomparable. Incluye apartados especiales sobre la desp...
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  • TAILANDIA -PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
    TAILANDIA -PEQUEÑOS PLATOS DEL MUNDO
    SOUKSISAVAHN, ORATHAY
    Imperial rolls, ensalada de ternera con lemongrass, pho de cerdo y coco, curry verde de gambas y mango, pad thai, wok de verduras, tapioca de plátano y coco... ¡Encuentra 30 deliciosos platos clásicos tailandeses caseros para cocinar en solo 30 minutos! ...
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  • ORIENTE
    ORIENTE
    SODHA, MEERA
    Meera Sodha vuelve a sorprendernos en Oriente con recetas modernas, sencillas y sabrosas con las que podrás introducir la gastronomía oriental en tu cocina a partir de ingredientes occidentales. Una vez más, Meera ha creado un libro imprescindible, dirigido no solo a veganos y vegetarianos sino a todos aquellos que simplemente desean consumir menos carne sin renunciar al sabor....
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  • RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    RÁPIDAS Y SENCILLAS RECETAS TAILANDESAS
    GABRIEL, JEAN PIERRE
    Muy bien editado, como es habitual en esta editorial, el libro nos ofrece, sin efectismos, algunas de las mejores recetas de Tailandia clasificadas en Pastas y salsas, Aperitivos y bebidas, Ensaladas, Sopas, Curries, Asados, escalfados y fritos, Salteados, Arroz y noodles, Postres e Índices. Cada capítulo tiene una breve introducción y cada una de las recetas, casi todas con fo...
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  • COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    COMIENDO EN LAS CALLES DE ASIA
    ZURDO, ALEJANDRO
    Street Food en un viaje único por el sudeste asiático. Un libro de recetas, ingredientes, técnicas y trucos, pero también unas memorias gastronómicas «callejeras»: la compilación de las vivencias que el cocinero Alex Zurdo tuvo viajando por Vietnam, Camboya, Tailandia y Malasia durante diez meses. Aquí encontrarás: - Un relato personal, ameno y desenfadado. Y, al mismo tiempo,...
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  • MI COCINA MADE IN TAILANDIA
    MI COCINA MADE IN TAILANDIA
    Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del planeta.Contiene una selección de 30 recetas auténticas, acompañadas de explicaciones claras y hermosas fotografías. Los arroces perfumados, los brotes de bambú, el pato salteado y los dulces de coco...
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  • COCINA TAILANDESA -PARRAGON
    COCINA TAILANDESA -PARRAGON
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  • COCINA TAILANDESA
    COCINA TAILANDESA
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  • COCINA TAILANDESA [FICHAS] COCINA FACIL, COMIDA ESTUPENDA
    COCINA TAILANDESA [FICHAS] COCINA FACIL, COMIDA ESTUPENDA
    COCINA TAILANDESA [FICHAS] COCINA FACIL, COMIDA ESTUPENDA ...
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  • COCINA TAILANDESA
    COCINA TAILANDESA
    ZABERT SANDMANN
    La cocina tailandesa ejerce un embrujo irresistible: el olor exótico de las hierbas y las especias, el derroche de aromas refinados y el colorido fascinante de los platos cautivan los sentidos. En Tailandia, comer es un festín desbordante para la vista y el paladar. El secreto de la cocina tailandesa no oculta grandes misterios: estriba en su variedad y en los ingredientes más ...
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  • COCINA TAILANDESA -LA MEJOR COCINA
    COCINA TAILANDESA -LA MEJOR COCINA
    V.V. A.A.
    COCINA TAILANDESA -LA MEJOR COCINA ...
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  • TAILANDIA -COCINAS DEL MUNDO
    TAILANDIA -COCINAS DEL MUNDO
    WILLIAMS,JUDY
    TAILANDIA COCINAS DEL MUNDO ...
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